Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliLe Festival des chrétiens d’Orient aura lieu cette année le 6 et le 7 juillet prochain. C’est un événement rassemblant des chrétiens de rites latin et orientaux à l’abbaye d’Andecy…
Par Patricia GemelliLe 16 juin, la fête des pères Chaque année en France comme ailleurs on rend hommage aux pères. Chaque pays a ses propres traditions et dates mais en général c’est une…
Par Patricia GemelliDu Chef Moshe Basson, Restaurant Eucalyptus, Jerusalem. Ce plat de chou-fleur frit à la crème de tomates est vraiment surprenant, car le chou-fleur n’a pas excellente réputation du point de vue…
Par Patricia GemelliRecette de la Pentecôte Amish « Slippery Pot Pie », également connu sous le nom de Bott Boi, est un plat traditionnel de la cuisine Pennsylvanie-allemande, également appelés « Pennsylvania Dutch ». Contrairement à…
Par Patricia GemelliTrempette Amish L’une des fêtes les plus importantes pour les Amish est le jour de l’Ascension. Elle est traditionnellement célébrée le sixième jeudi après le dimanche de Pâques. C’est le jour où…
Par Patricia GemelliJournée internationale de prière avec les chrétiens d’Orient Demain 5 mai c’est la journée internationales de prière avec les chrétiens d’Orient. Le christianisme est la religion la plus persécutée au monde…
Par Patricia GemelliJe partage aujourd’hui cette recette de burger aux champignons amish. Et oui les amish mangent des burgers aussi! N’oublions pas qu’une grande partie de ce mouvement vit aux Etats Unis…
Par Patricia GemelliCuisine ZEN Cette mayonnaise au tofu permet de Cuisiner Zen, ce qui ne veut pas seulement dire manger sainement mais reflète un état d’esprit, une façon d’être au monde et…
Par Patricia GemelliLa recette de tacos mennonites peut vous paraître étrange car lorsqu’on pense aux mennonites, on imagine une cuisine européenne surtout allemande, alsacienne, hollandaise ou même russe. Alors que les tacos…
Par Patricia GemelliCes brochettes de guimauve et fruits rouges sont un dessert facile à faire et régressif. L’acidité de la fraise et le sucré de la guimauve, est une une association très…