3 Février: Fête de Saint Blaise (San Biagio)
San Biagio (Saint Blaise en français) est une figure vénérée particulièrement en Italie. On sait peu de choses sur la vie de San Biagio. Des informations biographiques sur le saint peuvent…
Nourrir le corps et l'esprit
San Biagio (Saint Blaise en français) est une figure vénérée particulièrement en Italie. On sait peu de choses sur la vie de San Biagio. Des informations biographiques sur le saint peuvent…
Les boulettes de San Biagio sont un plat typique de la cuisine de carnaval du Cilento préparées dans sa version originale avec des pommes de terre, du pain, du fromage, de la…
Le gâteau de San Biagio (en italien, torta di San Biagio) est une spécialité culinaire italienne liée à la ville de Mantoue, située dans la région de Lombardie, et est…
(Calza della befana salata con sfoglia) La Calza della Befana salata con sfoglia (chaussette salée de la Befana en pâte feuilletée) est une tradition culinaire moderne qui est préparée à…
Hanoucca ou Hanouka, également appelée Fête des Lumières, est une célébration juive qui rappelle la victoire du peuple judée contre l’occupation grecque. Alors que le grand temple de Jérusalem avait…
Les pettole sont une spécialité culinaire italienne, typique de plusieurs régions du sud de l’Italie, notamment les Pouilles, la Basilicate et certaines parties de la Campanie. Ce sont des beignets…
Les anglicans célèbrent la fête de saint Thomas l’apôtre le 21 décembre comme une occasion de se souvenir de cet apôtre, souvent surnommé « Thomas le Douteur ou l’incrédule » en raison…
Noël Hutterite Les crinkles au chocolat sont de petits biscuits moelleux et fondants, reconnaissables à leur surface craquelée saupoudrée de sucre glace. Les plus célèbres sont au chocolat mais je…
LA RECETTE TRADITION Talo de maíz con txistorra de la Fête de Saint Thomas Apôtre Voici la recette de crêpes de maïs avec saucisse de du chef Joseba Arguiñano, fils du renommé Chef…
Le 21 décembre, les chrétiens célèbrent une autre commémoration d’un saint, la fête de saint-Thomas Apôtre. Cette fête inaugure le temps de Noël. Il est l’un des douze apôtres de Jésus,…