Omelette Saint Michel
Soeur Marie-France a préparé un menu normand pour la fête de l’Archange. Une délicieuse omelette qu’elle a appelée « Saint Michel » et comme dessert un gâteau aux pommes et au Calvados….
Nourrir le corps et l'esprit
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I mirizani a bunifazina (vegan ou végétarien) Les aubergines à la bonifacienne ou mirizani a bunifazina sont un symbole de la cuisine traditionnelle corse lors des fêtes religieuses telle la…
Le khichdi (ou kichdi) est un plat ancien et emblématique de la cuisine indienne et son adaptation jaïne a une signification particulière. C’est un plat souvent préparé lors de jours…
Traditions et légendes autour des Strozzapreti Selon une tradition romagnole, les femmes préparaient ces pâtes les jours de fête pour les offrir au curé de la ville, tandis qu’une triste…
Le 16 juin, la fête des pères Chaque année en France comme ailleurs on rend hommage aux pères. Chaque pays a ses propres traditions et dates mais en général c’est une…
Recette de la Pentecôte Amish « Slippery Pot Pie », également connu sous le nom de Bott Boi, est un plat traditionnel de la cuisine Pennsylvanie-allemande, également appelés “Pennsylvania Dutch”. Contrairement à…
Journée internationale de prière avec les chrétiens d’Orient Demain 5 mai c’est la journée internationales de prière avec les chrétiens d’Orient. Le christianisme est la religion la plus persécutée au monde…
Je partage aujourd’hui cette recette de burger aux champignons amish. Et oui les amish mangent des burgers aussi! N’oublions pas qu’une grande partie de ce mouvement vit aux Etats Unis…
Guiso de bacalao vegan Ce ragoût pascal de « morue séchée » vegan est LE plat emblématique que l’on déguste en Argentine pendant la Semaine Sainte. Au Mexique c’est un plat que…
Recette Vegan La recette de (Faux) poulet à la crème de champignons amish est un plat que vous pourrez trouver parmi les plats du déjeuner amish dominical après le service…