Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliLe tarallo (ou taralli au pluriel) est une spécialité culinaire typique du sud de l’Italie, particulièrement des régions des Pouilles, de la Campanie, de la Calabre et de la Basilicate….
Par Patricia Gemelli(vegan ou végétarien) La recette des “Zitoni de mi-août” est associée à la fête de l’Assomption de Marie, célébrée le 15 août, il fait partie des traditions culinaires marquant cette…
Par Patricia GemelliOrigines Romaines Le terme “Ferragosto” provient du latin “Feriae Augusti”, qui signifie les “vacances d’août”. Cette fête a été instituée par l’empereur Auguste en 18 avant J.-C.. Cette célébration s’ajoutait…
Par Patricia GemelliL’ Assomption est une des grandes fêtes de la vie chrétienne. Elle est célébrée chaque année le 15 août. Cette fête commémore la gloire de la Vierge Marie, mère de Jésus…