Gratin de Courgettes Amish
Par Patricia GemelliLe gratin de courgettes Amish est un plat tout simple à base de courgettes fraîches, d’oignons, d’œufs et de lait. Il est agrémenté de craquelins salés ou de pain de…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli
Salade d’aubergine pour Carême
Par Patricia GemelliChrétiens orthodoxes en Israël Les chrétiens orthodoxes en Israël représentent une minorité religieuse. Ils appartiennent principalement à l’Église orthodoxe grecque, à l’Église orthodoxe russe, à l’Église orthodoxe copte et à…
Crêpe Végétalienne à la Crème de Champignons
Par Patricia GemelliUne crêpe végétalienne à la crème de champignons sans œufs, sans produits laitiers et sans gluten mais avec beaucoup de saveur! Servie avec une salade de mâche ou de roquette…
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Crêpe Vénézuélienne (Cachapa)
Par Patricia GemelliCette crêpe vénézuélienne appelée Cachapa est une galette de maïs moulu, traditionnellement cuite en budare (plat en terre cuite ou en fonte, où l’on cuit le pain de maïs). Elle…
Polenta et ragoût de champignons
Par Patricia GemelliPolenta e ragù di funghi La polenta et ragoût de champignons est l’un des plats que l’on peut déguster dans le menu traditionnel de la fête de l’Immaculé conception en…
Velouté de courge butternut
Par Patricia GemelliCuisine adventiste / Sopa crema de calabaza Ce velouté de courge butternut est adapté d’une recette faisant partie d’un cours de cuisine saine dicté par l’Eglise Adventiste d’Argentine. Le régime…
Petits pois à la crème
Par Patricia GemelliRecette Amish Les petits pois à la crème est une recette amish que l’on prépare comme accompagnement ou même en plat principal suivant les légumes choisis. La sauce de base…
Oeufs à la Diable
Par Patricia GemelliRecette pour Thanksgiving Voici une jolie recette de Thanksgiving d’oeufs à la diable que je n’ai pas pu publier avant. Les œufs à la diable amish (Deviled eggs en anglais)…