Fête de la Nativité de la Vierge du Secours
Par Patricia GemelliLa Virgen del Socorro, Fête du Jour: du 7 au 9 septembre La Fête de la Nativité de la Vierge du Secours (Fête de la Natividad de la Virgen del…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli
Soupe de tomates pour le jeûne
Par Patricia GemelliΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ C’est dans l’esprit de la Fête de la Décollation de Saint Jean-Baptiste que je vous propose aujourd’hui une recette associée à cette journée particulière : une cuisine de…
Le 29 août, fête de la Décollation de Saint Jean-Baptiste
Par Patricia GemelliLE SAINT DU JOUR Cette fête occupe une place particulière dans le calendrier liturgique, puisque Jean-Baptiste est le seul saint, dans la tradition chrétienne, avec la Vierge Marie et Jésus…
La Saint Jean-Baptiste en pays scandinaves et majoritairement luthériens
Par Patricia GemelliDans le cadre du voyage imaginaire que je vous ai proposé ICI pour connaître les traditions et la gastronomie de différents pays autour de cette fête, je vous propose aujourd’hui…
La Saint Jean-Baptiste au Danemark et sa salade de pommes de terre
Par Patricia GemelliJe vous ai parlé de cette fête en Scandinavie et de son importance dans cet article ICI. Pourtant il s’agit d’une région majoritairement protestante. La Saint-Hans comme l’on dit au…
Saint Jean en Pologne: Traditions et recettes
Par Patricia GemelliNous commençons ce voyage en Pologne afin de voir comment la Fête de Saint Jean est célébrée dans les différents pays du globe et dont je vous ai parlé ICI,…
 "Rouleaux%20de%20« saumon »%20au%20raifort%20(vegan)")
Rouleaux de « saumon » au raifort (vegan)
Par Patricia GemelliLaxrullar med pepparrot Comme je vous l’ai annoncé ICI, je vous amène explorer les traditions et la gastronomie des différents pays et communautés religieuses lors de la Fête de la…
24 Juin: Fête de Saint Jean Baptiste
Par Patricia GemelliLa fête de la Saint-Jean, célébrée le 24 juin, est l’une des plus anciennes fêtes populaires et religieuses d’Europe. Dans la tradition chrétienne, elle commémore la naissance de Saint Jean-Baptiste,…
Le veau de la Pentecôte: célébrer la vie par la mort d’un être innocent?
Par Patricia GemelliRecette plus bas: Asperges blanches étuvées à la mode luthérienne Jadis et avant l’élevage intensif, les veaux étaient élevés sous la mère.Les naissances de veaux avaient lieu surtout au printemps…
Fête de la Visitation en Pologne et une recette printanière
Par Patricia GemelliDans plusieurs pays catholiques — notamment la Pologne, certaines régions d’Italie, d’Espagne ou d’Amérique latine — la Visitation a longtemps été liée à des traditions et rituels.Dans certains pays ont…