Les sept paroles du Christ
Par Patricia GemelliLes Sept paroles du Christ, de Jésus en croix sont sept courtes phrases, que Jésus a prononcées juste avant sa mort. Elles sont tirées des quatre évangiles surtout de Luc,…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli
Le Jeudi Saint Vert
Par Patricia GemelliGründonnerstag Le Jeudi Saint vert est aussi connu sous le nom de Gründonnerstag, jeudi vert en allemand, qui en réalité a été mal traduit, car Grün, viendrait du verbe allemand…
Potée aux 7 herbes
Par Patricia GemelliPour le Jeudi saint, la tradition veut que nous mangions léger, voire tout vert ! Danielle Crevenat Werner (Professeure et linguiste) a évoqué une ancienne recette d’un couvent allemand. Il…
Dimanche des rameaux
Par Patricia GemelliLe Dimanche des Rameaux est une fête chrétienne qui marque le début de la Semaine Sainte, la semaine précédant immédiatement Pâques. Cette célébration commémore l’entrée triomphale de Jésus à Jérusalem,…
Oreilles de Haman de Pourim
Par Patricia GemelliQu’est-ce que Pourim? La fête de Pourim est célébrée chaque année le 14ème jour du mois hébraïque de Adar (fin de l’hiver/début du printemps). Elle commémore la délivrance des Juifs…
25 mars: Fête de l’Annonciation
Par Patricia GemelliGaufres suédoises de l’Annonciation La fête de l’Annonciation, également appelée la fête de l’Incarnation, est une célébration chrétienne qui commémore l’annonce faite à la Vierge Marie par l’ange Gabriel de…
Les tortillitas de San José
Par Patricia GemelliLes tortillitas de San José sont un plat traditionnel de la cuisine espagnole, spécifiquement associé à la ville de Cadix, en Andalousie. Son histoire remonte à l’Antiquité et est liée…
Les origines de la fête de Saint Joseph
Par Patricia GemelliLa plus ancienne mention du culte de Saint Joseph en Occident apparaît vers 800 dans le nord de la France. On y lit, le 19 mars : « Ioseph sponsus Mariae »….
Omelette Pascale
Par Patricia GemelliL’origine de l’omelette pascale est très ancienne. Guillaume d’Aquitaine aurait, dit-on, ouvert cette tradition dès l’an 800 en offrant, à la période de Pâques, un repas à base d’œufs à…
 "Ragoût%20pascal%20de%20« morue »%20(Vegan)")
Ragoût pascal de « morue » (Vegan)
Par Patricia GemelliGuiso de bacalao vegan Ce ragoût pascal de « morue séchée » vegan est LE plat emblématique que l’on déguste en Argentine pendant la Semaine Sainte. Au Mexique c’est un plat que…