Chavouot 2025: Pentecôte juive
Par Patricia GemelliDu 1er au 3 juin 2025 Chavouot (ou Shavouot, en hébreu שָׁבוּעוֹת),« Semaines » se nomme ainsi car elle tombe 7 semaines après Pessa’h (la Pâque juive), soit le 6…
Par Patricia Gemelli
Par Patricia Gemelli
Recette du CHALLAH DES SEPT CIEUX pour CHAVOUOT
Par Patricia GemelliChavouot est la seule fête juive où l’on offrait au Temple à Jérusalem deux pains levés (au levain) faits de blé, appelés shtei halechem (שתי הלחם). Faire des pains spéciaux…
JEUDI 29 MAI 2025 : FETE DE L’ASCENSION
Par Patricia GemelliLe jour de l’Ascension (quarante jours après le dimanche de Pâques et jour de la Résurrection, et dix jours avant la Pentecôte), les Églises chrétiennes célèbrent la montée du Christ au ciel…
A la table de l’Ascension…
Par Patricia GemelliRiz et petits pois de l’Ascension (Risi et bisi della Senza) Le risi e bisi est traditionnellement servi le jour de l’Ascension, appelé la Sènsa à Venise. Cette fête religieuse…
L’ASCENSION: ITALIE
Par Patricia GemelliFèsta della Sènsa: Jour de l’Ascension du Christ Le «Sposalizio del Mare» (Mariage de Venise avec la Mer) est La «Festa della Sensa». Il s’agissait d’une fête de la République de…
A table avec les Chrétiens d’Orient…
Par Patricia GemelliTimman Bagilla: Fèves à la chaldéenne Le Timman Bagilla (ou parfois écrit timin bagilla) est effectivement un plat de la cuisine chaldéenne (ou plus largement irakienne, notamment chez les Assyro-Chaldéens)….
14 Mai: Journée des Chrétiens d’Orient
Par Patricia GemelliLa journée des chrétiens d’Orient est une journée de prière et de solidarité dédiée aux Chrétiens vivant au Moyen-Orient et dans d’autres terres historiques du christianisme oriental. Par en.wikipedia, Domaine…
Mois de Mai, Mois de Marie
Par Patricia GemelliPierogi z kapustą i grzybami/ Pierogi aux choux et champignons Les pierogi sont un plat traditionnel très présent dans la cuisine polonaise (et d’autres pays slaves). Le mot « pieróg » vient…
Spécial : Défi Pâtes du Monde Maison
Par Patricia GemelliJe suis ravie d’être Jury du défi Pâtes du Monde Maison. Lorsqu’on parle des pâtes, on pense tout de suite à l’Italie. Étant moi-même d’origine italienne, le mot « pâtes…
La fête de la Sainte Croix ou de la Croix de Mai
Par Patricia GemelliDeux dates pour une seule Croix Jusqu’au début du XXe siècle, deux fêtes de la Sainte Croix figuraient au calendrier romain. Le 3 mai est la fête de la découverte…