La Fête des Pères
Par Patricia GemelliLe 16 juin, la fête des pères Chaque année en France comme ailleurs on rend hommage aux pères. Chaque pays a ses propres traditions et dates mais en général c’est une…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli
Tacos mennonites
Par Patricia GemelliLa recette de tacos mennonites peut vous paraître étrange car lorsqu’on pense aux mennonites, on imagine une cuisine européenne surtout allemande, alsacienne, hollandaise ou même russe. Alors que les tacos…
Omelette de Pâques italienne
Par Patricia GemelliFrittata di Pasqua L’omelette de Pâques italienne aux asperges est une recette très moelleuse qui est traditionnellement préparée pour cette fête et surtout le lundi de Pâques. Chaque région a…
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Ragoût pascal de « morue » (Vegan)
Par Patricia GemelliGuiso de bacalao vegan Ce ragoût pascal de « morue séchée » vegan est LE plat emblématique que l’on déguste en Argentine pendant la Semaine Sainte. Au Mexique c’est un plat que…
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(Faux) Poulet à la crème de champignons amish
Par Patricia GemelliRecette Vegan La recette de (Faux) poulet à la crème de champignons amish est un plat que vous pourrez trouver parmi les plats du déjeuner amish dominical après le service…
Pommes de terre et Cornichons
Par Patricia GemelliLe talalouï, plat du jeûne orthodoxe (végétalien) Le talalouï (Талалуй en russe) est un plat de pomme de terre originaire de la région de Smolensk (400 km à l’ouest de Moscou)….
Gratin de Courgettes Amish
Par Patricia GemelliLe gratin de courgettes Amish est un plat tout simple à base de courgettes fraîches, d’oignons, d’œufs et de lait. Il est agrémenté de craquelins salés ou de pain de…
Crêpes Salées Mauriciennes
Par Patricia GemelliSatini Cotomili (Chutney de Coriandre) J’ai trouvé cette recette de crêpes mauriciennes sur le joli blog de cuisine mauricienne. Ce sont de crêpes naturellement végétaliennes qui s’accompagnent de « Satini cotomili…