Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliRecette mennonite et amish (Vegan) Les cuisines amish et mennonites regorgent de gratins de toute sorte comme celui que je vous propose aujourd’hui à base de maïs et de viande hachée…
Par Patricia GemelliRecette pour Thanksgiving Ce gratin amish de pommes de terre aux oeufs est une recette hollandaise de Pennsylvanie. Il s’agit de l’une des garnitures les plus prisées servie à Thanksgiving….
Par Patricia GemelliEn dehors du passage du Saint accompagné de son fidèle compagnon, la mule et du méchant Père Fouettard, la fête de Saint-Nicolas est l’occasion, dans plusieurs communes (surtout dans la…
Par Patricia GemelliL’Avent (du latin adventus, « venue, avènement ») est une tradition chrétienne, qui s’ouvre le 4ème dimanche précédant Noël. C’est un temps de préparation à la venue du Christ mais aussi à sa résurrection (Pâques)…
Par Patricia GemelliPolenta e ragù di funghi La polenta et ragoût de champignons est l’un des plats que l’on peut déguster dans le menu traditionnel de la fête de l’Immaculé conception en…
Par Patricia GemelliThanksgiving Ce pain perdu aux saucisses mennonite est une recette que l’on prépare pour un bon petit déjeuner le jour de Thanksgiving. Vous savez que les repas mennonites sont copieux, surtout…
Par Patricia GemelliLa fête de l’Immaculée Conception, célébrée le 8 décembre, marque officiellement le début de la période de Noël, pour beaucoup le plus beau moment de l’année. Les premiers cadeaux, l’air…
Par Patricia GemelliRecette Amish Les petits pois à la crème est une recette amish que l’on prépare comme accompagnement ou même en plat principal suivant les légumes choisis. La sauce de base…
Par Patricia GemelliRecette maronite / mfaraket koussa Les courgettes à la libanaise, recette maronite, peuvent être servi avec du riz au vermicelles ou du boulgour (recette plus bas) ou tout simplement du pain libanais….
Par Patricia GemelliChaque année, l’Église célèbre l’Immaculée Conception de la Vierge Marie le 8 décembre, neuf mois avant la fête de la Nativité de Marie. La célébration de l’Immaculée Conception de la Vierge…