Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliLes Amish sont connus pour leur cuisine traditionnelle et simple, qui met en valeur des ingrédients de base et des recettes transmises de génération en génération. Les soupes jouent un…
Par Patricia GemelliLe gratin de courgettes Amish est un plat tout simple à base de courgettes fraîches, d’oignons, d’œufs et de lait. Il est agrémenté de craquelins salés ou de pain de…
Par Patricia GemelliQui sont ces communautés qui le fêtent? Les Amish Les Amish sont une communauté religieuse anabaptiste qui suit un mode de vie simple et traditionnel, en accord avec leurs croyances…
Par Patricia GemelliAvant de vous livrer la recette de la trempette du nouvel an amish, penchons-nous sur le mode de vie de ce fort courant religieux. Les Amish, en raison de leurs…
Par Patricia GemelliRecette mennonite et amish (Vegan) Les cuisines amish et mennonites regorgent de gratins de toute sorte comme celui que je vous propose aujourd’hui à base de maïs et de viande hachée…
Par Patricia GemelliRecette pour Thanksgiving Ce gratin amish de pommes de terre aux oeufs est une recette hollandaise de Pennsylvanie. Il s’agit de l’une des garnitures les plus prisées servie à Thanksgiving….
Par Patricia GemelliRecette Amish Les petits pois à la crème est une recette amish que l’on prépare comme accompagnement ou même en plat principal suivant les légumes choisis. La sauce de base…
Par Patricia GemelliRecette mennonite et amish Les oeufs brouillés aux champignons et saucisses sont un plat très populaire servi comme petit déjeuner dans les communautés amish et mennonites. Il existe différentes versions…
Par Patricia GemelliRecette pour Thanksgiving Voici une jolie recette de Thanksgiving d’oeufs à la diable que je n’ai pas pu publier avant. Les œufs à la diable amish (Deviled eggs en anglais)…