Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliLes Amish sont connus pour leur cuisine traditionnelle et simple, qui met en valeur des ingrédients de base et des recettes transmises de génération en génération. Les soupes jouent un…
Par Patricia GemelliLe gratin de courgettes Amish est un plat tout simple à base de courgettes fraîches, d’oignons, d’œufs et de lait. Il est agrémenté de craquelins salés ou de pain de…
Par Patricia GemelliRecette mennonite et amish (Vegan) Les cuisines amish et mennonites regorgent de gratins de toute sorte comme celui que je vous propose aujourd’hui à base de maïs et de viande hachée…
Par Patricia GemelliRecette mennonite et amish Les oeufs brouillés aux champignons et saucisses sont un plat très populaire servi comme petit déjeuner dans les communautés amish et mennonites. Il existe différentes versions…
Par Patricia GemelliRecette pour Thanksgiving Voici une jolie recette de Thanksgiving d’oeufs à la diable que je n’ai pas pu publier avant. Les œufs à la diable amish (Deviled eggs en anglais)…