Fête du Rosaire de la Vierge Marie, le 7 octobre
Par Patricia GemelliChaque 7 octobre, on célèbre la fête du Rosaire de la Vierge. C’est la Mère de Dieu elle-même qui nous a demandé de la prier et de la diffuser, afin…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli "Hot%20Dogs%20Mexicain%20(Fête%20du%20Rosaire%20de%20la%20Vierge%20Marie)")
Hot Dogs Mexicain (Fête du Rosaire de la Vierge Marie)
Par Patricia Gemelli(Fiesta de Nuestra Señora del Rosario, México) La Fête du Rosaire de la Vierge Marie du 7 octobre est une fête très présente dans la vie locale et communautaire au…
 "Fava%20grecque%20(purée%20de%20pois%20jaunes)")
Fava grecque (purée de pois jaunes)
Par Patricia GemelliLa fava grecque est une recette traditionnelle des îles grecques, en particulier de l’île de Santorin. Elle n’est pas préparée à partir de fèves mais à partir de pois jaunes…
Tomatokeftedes
Par Patricia GemelliLes tomatokeftedes (Τοματοκεφτέδες) sont une spécialité culinaire emblématique de l’île de Santorin en Grèce. Il s’agit de beignets de tomates préparés avec des tomates mûres de Santorin qui sont célèbres…
Le Jeûne de la Dormition
Par Patricia GemelliLe jeûne de la Dormition est une période de jeûne observée principalement par les chrétiens orthodoxes et certaines Églises orientales catholiques en préparation de la fête de la Dormition de…
 "Tortilla%20de%20habas%20(Omelette%20aux%20fèves%20espagnole)")
Tortilla de habas (Omelette aux fèves espagnole)
Par Patricia GemelliLa Tortilla de Habas (omelette aux fèves) est LE plat emblématique de cette festivité. Comme le veut la tradition dans certains régions surtout dans les localités où il y a des églises…
OMELETTE AUX CHIPS DE PENTECÔTE
Par Patricia GemelliJ’ai trouvé cette recette d’omelette aux chips de Pentecôte sur le site de l’Église des Frères de Beavercreek, une église chrétienne située à Beavercreek, une ville située dans le comté…
Pain 7 Ciels
Par Patricia GemelliEl pan de siete cielos La fête chrétienne de la Pentecôte prend racine dans la fête juive de Chavouot. Les deux fêtes ont lieu 50 jours après un événement important (Pessa’h…
Chavouot 2025: Pentecôte juive
Par Patricia GemelliDu 1er au 3 juin 2025 Chavouot (ou Shavouot, en hébreu שָׁבוּעוֹת),« Semaines » se nomme ainsi car elle tombe 7 semaines après Pessa’h (la Pâque juive), soit le 6…
Recette du CHALLAH DES SEPT CIEUX pour CHAVOUOT
Par Patricia GemelliChavouot est la seule fête juive où l’on offrait au Temple à Jérusalem deux pains levés (au levain) faits de blé, appelés shtei halechem (שתי הלחם). Faire des pains spéciaux…