Tourte aux champignons de Thanksgiving (Vegan)
Pot Pie Les tourtes aux champignons sont un classique de la gastronomie de Thanksgiving. J’ai trouvé cette recette ICI. C’est une délicieuse combinaison de légumes et sauce béchamel parfaite pour…
Salade de champignons et d’épinards
Li Shaampiyooñ pi Spinach Salaad – Pour fêter la « Journée nationale des peuples autochtones » Cette Salade de champignons et d’épinards est une recette tirée du livret « Recettes et guide de vie…
Burger aux champignons amish
Je partage aujourd’hui cette recette de burger aux champignons amish. Et oui les amish mangent des burgers aussi! N’oublions pas qu’une grande partie de ce mouvement vit aux Etats Unis…
(Faux) Poulet à la crème de champignons amish
Recette Vegan La recette de (Faux) poulet à la crème de champignons amish est un plat que vous pourrez trouver parmi les plats du déjeuner amish dominical après le service…
Pleurotes frites (Carême orthodoxe)
Les pleurotes frites sont une recette simple et délicieuse, d’origine crétoise qui s’adapte parfaitement au jeûne du carême orthodoxe, lequel est très strict. Je vous ai longuement parlé des modalités…
Empanadas d’épinards et champignons
(Carême argentin) Le Carême est un temps liturgique qui se déroule sur une période de 40 jours. Elle commence chaque année le mercredi des Cendres et se termine le jeudi saint. Traditionnellement,…
Velouté de champignons de Carême orthodoxe
Je vous ai parlé des traditions qui régissent la période du Carême dans les Eglises d’Orient ici. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de la cuisine de Carême des…
Crêpe Végétalienne à la Crème de Champignons
Une crêpe végétalienne à la crème de champignons sans œufs, sans produits laitiers et sans gluten mais avec beaucoup de saveur! Servie avec une salade de mâche ou de roquette…
Omelette à la franciscaine
Tortilla a la franciscana Cette omelette à la franciscaine est une recette que j’ai trouvée sur ce site espagnol. L’origine de la recette n’est pas claire. D’après ce que j’ai…
Oeufs brouillés aux champignons et saucisses
Recette mennonite et amish Les oeufs brouillés aux champignons et saucisses sont un plat très populaire servi comme petit déjeuner dans les communautés amish et mennonites. Il existe différentes versions…