Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliLa Pentecôte commémore le jour où le Saint-Esprit est tombé sur les apôtres du Christ, selon le livre des Actes. Comme pour le jour de l’Ascension, le pique-nique à l’église ou…
Par Patricia GemelliL’Ascension « Puis il les amena jusque vers Béthanie et, levant les mains, il les bénit. Et il advint, comme il les bénissait, qu’il se sépara d’eux et fut emporté au…
Par Patricia GemelliTrempette Amish L’une des fêtes les plus importantes pour les Amish est le jour de l’Ascension. Elle est traditionnellement célébrée le sixième jeudi après le dimanche de Pâques. C’est le jour où…
Par Patricia GemelliJournée internationale de prière avec les chrétiens d’Orient Demain 5 mai c’est la journée internationales de prière avec les chrétiens d’Orient. Le christianisme est la religion la plus persécutée au monde…
Par Patricia GemelliLe Kugel de pommes de terre est un plat traditionnel juif d’Europe de l’Est, de la cuisine ashkénaze. Il est probablement originaire de régions telles que la Pologne, la Lituanie…
Par Patricia GemelliLe lekech ou Leke’h est un gâteau traditionnel de la Pâques juive polonaise. Préparé à base de fécule de pommes de terre, sucre, oeufs, sucre vanillé, jus de citron, il…
Par Patricia GemelliLukshen ou Lokshen Les Lukshen ou Lokshen sont de fines crêpes, des nouilles aux oeufs casher servies à Pessah ( Lokshen, en yiddish ) que l’on roule et ensuite on les coupe en lanières. Elles sont servies…
Par Patricia GemelliPessah est l’une des fêtes les plus importantes , sinon la plus importante dans la religion juive. Cette année 2024, Pessah débute le 22 avril et finit le 30 avril…
Par Patricia GemelliSemmelknödel (végétarien) Les boulettes de pain Semmelknödel sont une spécialité de la cuisine du sud de l’Allemagne et de l’Autriche très prisée par la communauté huttérite. Il s’agit de petites…
Par Patricia GemelliJe vous avais présenté brièvement les huttérites dans cet article. Ils forment l’une des trois principales anciennes communautés anabaptistes chrétiennes existant encore aujourd’hui (les deux autres étant les mennonites et les Amish). C’est…