La ville de Venise est un trésor de traditions culturelles, et sa cuisine ne fait pas exception. Dans ce sens, une tradition culinaire qui a gagné en popularité au fil des ans…
La cuisine vénitienne
La Vénétie est devenue la région de l’amour par excellence. Elle incarne à la fois la passion, le romantisme et le mystère. Ce n’est pas un hasard si l’histoire tragique…
Carême et Carnaval
Le Carême et le Carnaval sont liés par le calendrier chrétien et ce, alors qu’ils représentent deux périodes opposées en termes de traditions et de pratiques. Le Carnaval est l’incarnation…
Tarte aux pommes vénitienne (Torta di mele )
Voici une recette de gâteau aux pommes simple mais a la fois moelleux et parfumé. Mon mari a adoré ce dessert qui a une texture humide rappelant un peu un…
Fête de la Saint Valentin en Italie: la Torta Russa de Vérone
Le saint qui incarne le symbole de l’amour et la protection des amoureux est sans aucun doute Saint Valentin de Terni comme nous l’avons vu ICI. La Festa degli Innamorati…
La Saint Valentin dans le monde
Dans plusieurs pays du monde, cette fête est plus ou moins respectée avec des traditions parfois insolites et des coutumes locales SAINT VALENTIN EN EUROPE En France La Saint-Valentin les…
14 Février: Fête de la Saint Valentin
L’histoire de la Saint-Valentin est entourée de mystère et mélange traditions chrétiennes et païennes. Le 14 février plusieurs saints béatifiés nommés Valentin sont célébrés, mais c’est Saint Valentin de Terni,…
3 Février: Fête de Saint Blaise (San Biagio)
San Biagio (Saint Blaise en français) est une figure vénérée particulièrement en Italie. On sait peu de choses sur la vie de San Biagio. Des informations biographiques sur le saint peuvent…
Les boulettes de San Biagio
Les boulettes de San Biagio sont un plat typique de la cuisine de carnaval du Cilento préparées dans sa version originale avec des pommes de terre, du pain, du fromage, de la…
Torta di San Biagio (Gâteau de Saint Blaise)
Le gâteau de San Biagio (en italien, torta di San Biagio) est une spécialité culinaire italienne liée à la ville de Mantoue, située dans la région de Lombardie, et est…
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