Les cicchetti (des amuse-bouches vénitiens)
La ville de Venise est un trésor de traditions culturelles, et sa cuisine ne fait pas exception. Dans ce sens, une tradition culinaire qui a gagné en popularité au fil des ans…
Nourrir le corps et l'esprit
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Les sopaipillas chiliennes sont une spécialité traditionnelle très appréciée en Chili, souvent consommées comme collation ou dessert car elles se déclinent en salé et sucré. On les prépare pour la…
Le Festival des chrétiens d’Orient aura lieu cette année le 6 et le 7 juillet prochain. C’est un événement rassemblant des chrétiens de rites latin et orientaux à l’abbaye d’Andecy…
Le Dimanche des Rameaux est une fête chrétienne qui marque le début de la Semaine Sainte, la semaine précédant immédiatement Pâques. Cette célébration commémore l’entrée triomphale de Jésus à Jérusalem,…
Recette de Carême estonien Cette purée de haricots verts aux poivrons appartient à la tradition culinaire orthodoxe estonienne. L’Estonie revendique son appartenance à la région scandinave en raison de ses…