Nourrir le corps et l'esprit
 "Befanini%20(biscuits%20toscans%20de%20l’Epiphanie%20italienne)")
Par Patricia GemelliPour célébrer le dernier jour des fêtes de fin d’année en Toscane, on prépare des befanini.Les befanini sont de petits biscuits secs typiques de l’Épiphanie italienne célébrée le 6 janvier….
Par Patricia GemelliLes Reformationsbrötchen – les gâteaux de la Réforme – sont des gâteaux traditionnels que l’on prépare surtout en Allemagne pour la fête de la Réforme le 31 octobre. Les vitrines…
Par Patricia GemelliLes biscuits Esse Buranei sont des délicieux biscuits préparés pendant la période de Pâques à l’île de Burano, l’une des îles de la lagune de Venise. Les biscuits Esse Buranei…
Par Patricia GemelliLa fête de Sainte Lucie, célébrée le 13 décembre, est une tradition particulièrement populaire dans les pays scandinaves, notamment en Suède, ainsi qu’en Italie, d’où sainte Lucie est originaire. Mais…
 "Fave%20dei%20morti%20(Biscuits%20pour%20les%20défunts)")
Par Patricia GemelliFête des morts en Italie: 2 novembre En Italie, la Fête des Morts, ou « Giorno dei Morti, » est célébrée le 2 novembre, juste après la fête de la Toussaint (Ognissanti)…