Makali et Sauce Tarator
Par Patricia GemelliVoici le Makali et sa sauce Tarator. Suite à des demandes de la part trois lectrices au sujet de la cuisine orientale, aujourd’hui je vous présente une recette venue tout…
Par Patricia Gemelli Par Patricia Gemelli
Champignons farcis à la grecque, Vegan
Par Patricia GemelliCarême Orthodoxe J’ai parlé du Carême de Noël et du Jeûne pratiqué par les fidèles orthodoxes pendant cette période de l’année dans un autre article. L’une des interdictions les plus…
Velouté de champignons de Carême orthodoxe
Par Patricia GemelliJe vous ai parlé des traditions qui régissent la période du Carême dans les Eglises d’Orient ici. Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de la cuisine de Carême des…
Salade d’aubergine pour Carême
Par Patricia GemelliChrétiens orthodoxes en Israël Les chrétiens orthodoxes en Israël représentent une minorité religieuse. Ils appartiennent principalement à l’Église orthodoxe grecque, à l’Église orthodoxe russe, à l’Église orthodoxe copte et à…