Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliNous le savons, Thanksgiving est la fête la plus importante aux États-Unis, mais est aussi populaire dans le monde. Cette année, Thanksgiving aura lieu le jeudi 28 novembre 2024. Cette fête…
 "Pancit:%20sauté%20de%20nouilles%20philippines%20(vegan)")
Par Patricia GemelliSpécialité préparée pour la fête Solennité du Christ Roi. Le Pancit également orthographié pansít est un sauté de nouilles emblématique des Philippines. Il s’agit d’une recette inspirée de la cuisine chinoise puisque…
Par Patricia GemelliQuel est le sens de la fête du Christ Roi ? La fête du Christ Roi a été créée en 1925 par le pape Pie XI dans le but d’affirmer…
Par Patricia GemelliLe 11 novembre, jour de la Saint Martin en Allemagne, est un événement majeur du monde catholique allemand. C’est une tradition très populaire qui met en avant des valeurs de…
Par Patricia GemelliLa fête de Saint Martin, célébrée le 11 novembre, est une tradition ancienne en l’honneur de Saint Martin de Tours, un des saints les plus populaires de la chrétienté occidentale….
 "Fave%20dei%20morti%20(Biscuits%20pour%20les%20défunts)")
Par Patricia GemelliFête des morts en Italie: 2 novembre En Italie, la Fête des Morts, ou « Giorno dei Morti, » est célébrée le 2 novembre, juste après la fête de la Toussaint (Ognissanti)…
Par Patricia Gemelli(Ognissanti) En Italie, la fête de la Toussaint (Ognissanti en italien) est très respectée et marquée par des traditions tournées vers le recueillement et la mémoire des défunts. Célébrée le…
Par Patricia GemelliLa recette d’épinards aux pois chiches d’aujourd’hui est parfaite sur une table d’Action de Grâce ! Elle est souvent préparée aussi pour le Carême en Espagne. Avec différentes variantes, la recette de …
 "La%20Compagnie%20de%20Jésus%20(Jésuites)")
Par Patricia GemelliQui sont les jésuites? Le terme « jésuite » est utilisé pour désigner les membres de la Compagnie de Jésus, un ordre religieux catholique fondé par Ignace de Loyola en 1540. Les…
 "Tourte%20aux%20champignons%20de%20Thanksgiving%20(Vegan)")
Par Patricia GemelliPot Pie Les tourtes aux champignons sont un classique de la gastronomie de Thanksgiving. J’ai trouvé cette recette ICI. C’est une délicieuse combinaison de légumes et sauce béchamel parfaite pour…