Thanksgiving
Thanksgiving, ou “Fête de l’Action de Grâce” en français, est une fête principalement célébrée aux États-Unis et au Canada. Cependant, d’autres pays observent cette fête même si leur festivités sont moins connues.
Mais ce que beaucoup de gens ignorent c’est que les espagnols furent les premiers à célébrer Acción de Gracias, comme nous le verrons plus loin.
Histoire de Thanksgiving
Aux États-Unis : La fête de Thanksgiving trouve ses origines en 1621, lorsque les colons européens (les Pères Pèlerins) ont organisé un festin pour remercier Dieu des récoltes abondantes après leur première année difficile dans le Nouveau Monde. Ils ont invité les peuples autochtones, notamment les Wampanoag, pour partager ce repas en signe de gratitude. Thanksgiving est célébrée le quatrième jeudi de novembre.
Célébration
Le repas de Thanksgiving est le moment central de la fête. Le menu comprend souvent de la dinde rôtie, de la purée de pommes de terre, de la sauce aux canneberges, de la farce, et des tartes à la citrouille.
Thanksgiving est un moment pour exprimer de la gratitude pour les bénédictions reçues au cours de l’année, qu’elles soient matérielles ou spirituelles.De plus les matchs de football américain télévisés, sont une partie incontournable de la célébration. Cette fête est aussi l’occasion de réalisation d’actions caritatives telles que la distribution d’aliments ou les soupes populaires.
Des parades comme celle de la Macy’s Thanksgiving Day Parade à New York, mettent en scène des ballons géants, des chars décorés, et des performances musicales.
Au Canada:
La fête de l’Action de grâce au Canada, est célébrée le deuxième lundi d’octobre chaque année.
Célébration
L’un des éléments centraux de l’Action de grâce est le repas familial, souvent composé de plats qui mettent en valeur les produits de l’automne.
Le menu est similaire à celui des étasuniens et la dinde est la star du repas.
La farce est souvent préparée avec du pain, des herbes, parfois des noix ou des fruits secs. La touche spéciale vient de l’ajout du sirop d’érable aux différents plats et desserts.
L’Action de grâce est un moment pour exprimer sa gratitude. Cet aspect spirituel est un élément clé de la fête, bien que plus personnel et moins institutionnalisé qu’aux États-Unis.Comme l’Action de grâce au Canada tombe en automne, les Canadiens aiment souvent profiter des activités en plein air avant l’arrivée de l’hiver!
La véritable origine de Thanksgiving serait espagnole
Bien que l’origine officielle de Thanksgiving soit le plus souvent liée aux pèlerins anglais, il existe des précédents espagnols qui montrent que des actions de grâce ont été célébrées par des colons espagnols avant eux, notamment à Saint Augustine en 1565. C’est le 8 septembre 1565 que, après la fondation de Saint-Augustine (Floride), la plus ancienne ville des États-Unis, par les Espagnols, une messe et un dîner d’action de grâce furent célébrés avec la participation d’une tribu indigène . C’est la véritable origine du jour de Thanksgiving pour la grande majorité des chercheurs.
Face à l’avancée des Français, qui menaçaient l’établissement espagnol sur le nouveau continent avec leur présence au sud de la Caroline, les rois d’Espagne envoyèrent Pedro Menéndez de Avilés , soldat et marin, pour défendre leurs positions. Quelques jours après son arrivée, avec l’aide des indigènes, les Asturiens attaquèrent Jacksonville et exécutèrent plus de cinquante prisonniers pour intrusion dans ce qui était considéré comme le continent espagnol (les zones de la colonie espagnole en Amérique).
C’est pourquoi, en signe de gratitude pour leur collaboration, Menéndez de Avilés a ensuite partagé un banquet, célébrant ainsi le premier jour de Thanksgiving .C’est cet acte que la grande majorité des chercheurs et des historiens considèrent comme étant à l’origine du jour de Thanksgiving .
Source: https://www.vozpopuli.com/altavoz/cultura/dia-accion-de-gracias-origen.html
Vous pouvez voir ma recette ici.
Vélaska
20 octobre 2024Je ne connais pas du tout cette fête qui serait d’Espagne. Je n’en ai jamais entendu parler.
Je vais essayer de la célébrer à l’avenir. Je devrais m’en souvenir puisque c’est la fête de la nativité de la Vierge Marie. Cela fera double fête et action de Grâce.
Connaissez vous les autres pays qui fêtent la fête de Thanksgiving mais à d’autre jours ?
Merci et à bientôt pour d’autres articles.
Patricia Gemelli
20 octobre 2024Bonsoir Vélaska,
Puisque vous êtes ma fidèle lectrice je vais essayer de faire un article sur les autres pays qui célèbrent Thanksgiving mais j’avoue qu’il y a très peu d’information à ce sujet! Bonne soirée!