Mayonnaise au tofu
Cuisine ZEN Cette mayonnaise au tofu permet de Cuisiner Zen, ce qui ne veut pas seulement dire manger sainement mais reflète un état d’esprit, une façon d’être au monde et…
Songkran, le nouvel an bouddhiste
Et la recette de riz au carottes et au tofu: recette shojine (vegan) Songkran est une fête traditionnelle qui marque le nouvel an bouddhiste et dont les dates renvoient au changement…
Tacos mennonites
La recette de tacos mennonites peut vous paraître étrange car lorsqu’on pense aux mennonites, on imagine une cuisine européenne surtout allemande, alsacienne, hollandaise ou même russe. Alors que les tacos…
Brochettes de Guimauve et Fruits Rouges
Ces brochettes de guimauve et fruits rouges sont un dessert facile à faire et régressif. L’acidité de la fraise et le sucré de la guimauve, est une une association très…
Salade de Pâtes de Pâques (Eglise anglicane)
Recette d’Angela Morrison J’ai trouvé cette recette de salade de pâtes de Pâques sur ce site et je l’ai adaptée car il n’y avait pas vraiment de précisions sur les quantités…
Le Jeudi Saint Vert
Gründonnerstag Le Jeudi Saint vert est aussi connu sous le nom de Gründonnerstag, jeudi vert en allemand, qui en réalité a été mal traduit, car Grün, viendrait du verbe allemand…
Potée aux 7 herbes
Pour le Jeudi saint, la tradition veut que nous mangions léger, voire tout vert ! Danielle Crevenat Werner (Professeure et linguiste) a évoqué une ancienne recette d’un couvent allemand. Il…
Dimanche des rameaux
Le Dimanche des Rameaux est une fête chrétienne qui marque le début de la Semaine Sainte, la semaine précédant immédiatement Pâques. Cette célébration commémore l’entrée triomphale de Jésus à Jérusalem,…
Gaufres suédoises de l’Annonciation
La fête de l’Annonciation, également appelée la fête de l’Incarnation, est une célébration chrétienne qui commémore l’annonce faite à la Vierge Marie par l’ange Gabriel de sa maternité divine. Cet…
Omelette Pascale
L’origine de l’omelette pascale est très ancienne. Guillaume d’Aquitaine aurait, dit-on, ouvert cette tradition dès l’an 800 en offrant, à la période de Pâques, un repas à base d’œufs à…