Bible Belt: un lieu protestant hors du temps
La plupart des voyageurs connaissent les Pays-Bas pour leurs moulins, leurs tulipes ou leurs canaux. Pourtant, il existe une autre facette du pays, beaucoup plus discrète : la Bible Belt,…
Nourrir le corps et l'esprit
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Snert ou Erwtensoept La soupe aux pois cassés néerlandaise (Snert ou Erwtensoep) n’est pas à l’origine un plat religieux, mais elle est fortement associée au calendrier et aux usages des…
Nous le savons, Thanksgiving est la fête la plus importante aux États-Unis, mais est aussi populaire dans le monde. Cette année, Thanksgiving aura lieu le jeudi 28 novembre 2024. Cette fête…
Lorsque l’on parle de « cuisine protestante » on fait référence aux traditions culinaires liées à la communauté protestante, particulièrement en Europe du Nord et en France. Il s’agit d’une cuisine dont…