Qui était Saint Antoine de Padoue?
Par Patricia Gemelli
Saint Antoine de Padoue est l’un des saints plus vénérés d’Italie et du monde. Né au Portugal, dont il est le Saint patron, en 1195 sous le nom de Fernando Martins de Bulhões, il devint d’abord augustin et, plus tard, franciscain. Il est reconnu comme l’un des plus grands prédicateurs de l’Église et un docteur de l’Église en 1946. Il est mort le 13 juin 1231 à Padoue.
Il fut enterré dans la petite église de Santa Maria Mater Domini, son refuge spirituel puis déplacé en 1262 dans l’actuelle basilique construite pour lui.
Parmi les nombreux symboles liés à Saint Antoine, le plus connu est le lys blanc, aussi appelé lys de Saint Antoine, symbole de pureté et de lutte contre le mal.
De nombreux miracles lui sont attribués, comme celui du mulet qui, après avoir jeûné plusieurs jours, refusa le fourrage et s’inclina devant l’hostie. Ou le bébé qui parle, le pied coupé et refixé et le sermon sur le poisson à Rimini!
Il est le protecteur, entre autres, des Amérindiens, du mariage, des femmes enceintes et de la stérilité et les filles en quête de mari se tournent vers lui Il est invoqué et évoqué très souvent, également parce que, selon la tradition, il semble qu’il dispose de treize miracles quotidiens qu’il peut accorder !
Écrits
Parmi ses œuvres, ses sermons ont été largement diffusés et étudiés, contribuant grandement à la théologie et à la spiritualité chrétienne. Ses écrits révèlent une profonde érudition et une grande sensibilité pastorale.
Canonisation et Patronage
Saint Antoine de Padoue a été canonisé moins d’un an après sa mort, en 1232, par le pape Grégoire IX, en raison de l’ampleur des miracles qui lui étaient attribués. En 1946, il a été déclaré Docteur de l’Église par le pape Pie XII. Il est le saint patron des objets perdus, des pauvres et des voyageurs, entre autres.
Le gâteau de Saint Antoine de Padoue
Egalement connu sous le nom de “Torta di Sant’Antonio”, trouve son origine en Italie, plus précisément dans la région de Padoue, en Vénétie. Saint Antoine de Padoue, très vénéré dans cette région, est le patron de la ville de Padoue, et son influence est profondément ancrée dans la culture locale. Il aurait 13 miracles quotidiens à accomplir.
Le gâteau est traditionnellement préparé pour célébrer la fête de Saint Antoine, qui a lieu le 13 juin, jour de sa mort en 1231. Ce dessert est également considéré, par ceux qui l’ont goûté, comme un miracle de bonté!
La légende raconte que ce dessert est l’évolution d’un simple pain que les frères distribuaient aux pauvres. Au fil du temps, la recette du pain est devenue de plus en plus riche, par l’ajout de beurre, des œufs et du sucre en constituant un délicieux dessert. Si elle est bien faite et joliment gonflée, sa forme rappelle celle du dôme de la Basilique du Saint. En effet, la forme du dôme rappelle la Basilique, mais aussi l’auréole sur la tête du Saint.
Ce dessert est souvent préparé avec des ingrédients simples mais symboliques, comme des amandes, du sucre, des œufs, et parfois du miel ou des fruits confits. Chaque élément du gâteau a une signification particulière liée à la vie et aux miracles de Saint Antoine.
“Torta di Sant’Antonio” est composée de deux parties : un fond de pâte feuilletée qui contient une base fourrée de confiture, de raisins secs et d’amandes hachées. Sur le dessus une pâte semblable à une génoise, enrichie de beurre et sans levure, sur laquelle tombent les bords de la pâte. C’est un dessert simple à préparer, si vous achetez de la pâte feuilletée toute prête.
En plus de son importance religieuse, le gâteau de Saint Antoine de Padoue est devenu un symbole culinaire de la région, apprécié non seulement pour son goût mais aussi pour son rôle dans les traditions festives locales.
Par Patricia Gemelli
Vélaska
13 juin 2024Article intéressant et bien rédiger.
Un jour une amie me dit : “Pour que Saint Antoine nous exauce et nous entende il fallait crier très fort son prénom religieux et l’appeler “ANTONIO !” comme si on était au loin de quelque part.
Je lui ai répondu je ne suis jamais seule même chez moi et si je fais ça les gens vont me prendre pour une folle, il faudrait que je sois seule pour l’appeler.
J’ai aussi appris qu’il fallait toujours lui faire une promesse et surtout lui dire merci de nous avoir exaucé sinon il est certains qu’il ne nous exaucera pas et refusera de nous entendre.
Patricia Gemelli
13 juin 2024C’est bon à savoir! Je l’appellerai en criant alors même si Michel me regarde bizarrement! jajaja Merci pour votre commentaire et votre fidèle visite!
Velasquez
24 juin 2024Je prie Saint Antoine chaque jour et je connaissais cette façon de l’appeler (ce que je vais bien volontiers et bien régulièrement d’ailleurs – qu’importe les “on-dit” et ce que pensent les gens autour de moi ! Rien de plus important que ma foi !)
Vélaska
25 juin 2024Bonjour Vélasquez,
Je vous remercie de votre réponse et je suis contente que vous vous en moquez de qu’en diront-on.
j’imagine qu’il vous exauce toujours. Vous en avez de la chance. Vos prières ne seront pas les mal venues. Merci
J’aimerai tant que ce Grand Saint m’exauce car il est vraiment dur d’oreille avec moi ou bien il ne m’aime pas du tout. J’aimerai tant retrouver mes chats qui ont disparus.
Ce fut un plaisir de vous lire et je n’oublie pas Patricia pour l’article.
Velasquez
25 juin 2024Bonjour Velaska,
Je prie Saint Antoine chaque jour et je connaissais cette façon de l’appeler (ce que je vais bien volontiers et bien régulièrement d’ailleurs – qu’importe les “on-dit” et ce que pensent les gens autour de moi ! Rien de plus important que ma foi !)
Très belle journée, et hâte de lire votre réponse
Vélaska
25 juin 2024Bonjour Vélasquez,
Je vous remercie de votre réponse et je suis contente que vous vous en moquez de qu’en diront-on.
j’imagine qu’il vous exauce toujours. Vous en avez de la chance. Vos prières ne seront pas les mal venues. Merci
J’aimerai tant que ce Grand Saint m’exauce car il est vraiment dur d’oreille avec moi ou bien il ne m’aime pas du tout. J’aimerai tant retrouver mes chats qui ont disparus.
Ce fut un plaisir de vous lire et je n’oublie pas Patricia pour l’article.
Velasquez
25 juin 2024Bonjour Velaska,
Merci pour votre réponse qui fait écho en moi.
Oh non il ne m’exauce pas toujours… J’ai voulu retrouver un amour perdu, et je n’ai pas réussi… Jean-Eude est perdu je crois.
Peut être devrais-je prier un autre Saint, mais je ne sais guère lequel.
En attendant je me réfugie dans la nourriture JA JA JA JA et fais pêché de gourmandise ! Il faut dire qu’il y a beaucoup de recettes gourmandes sur ce site (au delà des informations qu’il contient qui permet d’accroitre notre culture !)
Très belle journée, au plaisir de vous lire