Soupe di galiña pour Pessah en version végétale
La soupe di galiña juive pour Pessah (ou « soupe de poule juive ») est un plat traditionnel des Juifs séfarades de Curaçao, une île des Antilles néerlandaises. Elle est…
Nourrir le corps et l'esprit
La soupe di galiña juive pour Pessah (ou « soupe de poule juive ») est un plat traditionnel des Juifs séfarades de Curaçao, une île des Antilles néerlandaises. Elle est…
Le lekech ou Leke’h est un gâteau traditionnel de la Pâques juive polonaise. Préparé à base de fécule de pommes de terre, sucre, oeufs, sucre vanillé, jus de citron, il…
Lukshen ou Lokshen Les Lukshen ou Lokshen sont de fines crêpes, des nouilles aux oeufs casher servies à Pessah ( Lokshen, en yiddish ) que l’on roule et ensuite on les coupe en lanières. Elles sont servies…
Pessah est l’une des fêtes les plus importantes , sinon la plus importante dans la religion juive. Cette année 2024, Pessah débute le 22 avril et finit le 30 avril…