Nourrir le corps et l'esprit
Par Patricia GemelliNous avons vu dans cet article que la Pâque juive « Pessa’h » commémore l’Exode et symbolise la fin de l’esclavage du peuple juif en Égypte. Durant cette célébration, toute trace de…
Par Patricia Gemelli Par Patricia GemelliLe Kugel de pommes de terre est un plat traditionnel juif d’Europe de l’Est, de la cuisine ashkénaze. Il est probablement originaire de régions telles que la Pologne, la Lituanie…
Par Patricia Gemelli Par Patricia GemelliLe lekech ou Leke’h est un gâteau traditionnel de la Pâques juive polonaise. Préparé à base de fécule de pommes de terre, sucre, oeufs, sucre vanillé, jus de citron, il…
Par Patricia Gemelli Par Patricia GemelliLukshen ou Lokshen Les Lukshen ou Lokshen sont de fines crêpes, des nouilles aux oeufs casher servies à Pessah ( Lokshen, en yiddish ) que l’on roule et ensuite on les coupe en lanières. Elles sont servies…
Par Patricia Gemelli Par Patricia GemelliPessah est l’une des fêtes les plus importantes , sinon la plus importante dans la religion juive. Cette année 2024, Pessah débute le 22 avril et finit le 30 avril…
Par Patricia Gemelli Par Patricia GemelliFête de la toussaint: Article, Recette. Toussaint Articles du jour Catholicisme Célébration Christianisme Fête de la Toussaint en Italie Par Patricia Gemelli2 novembre 2024 (Ognissanti) En Italie, la fête de…
Par Patricia Gemelli
Articles populaires
Crêpes Salées Mauriciennes
Crêpe Vénézuélienne (Cachapa)
Crêpe Végétalienne à la Crème de Champignons
Les origines de la galette des rois